1、据文献记载,春节吃饺子是明代时期出现的,当时把饺子叫做“扁食”,到了清朝,过年吃饺子已经成为固定的习俗。
2、有一种说法是根据古代的计时法,每到年底除夕这一天为交子,是新旧交替的一天,要举行一些仪式来辞旧迎新,饺子“谐音”交子,慢慢形成这个习俗,所以饺子要在除夕夜零点之前包好,等初一才可以吃,是庆祝团圆、吉祥如意的意思。
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