1、【川味腊肠炒辣椒】
所需材料：川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣；
2、做法步骤：
（1）准备好所需材料，尖椒去蒂，洗净。如果不能吃太辣的，可以选不辣的尖椒，如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒，一般菜市场都有卖。
（2）蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅内，隔水蒸10分钟，腊肠比较干和硬，所以在炒之前，一定要先蒸一下，这样可以是腊肠增加水份，会变软。
（3）把蒸好的腊肠晾凉，再把腊肠斜刀切成片，尖椒去籽，切成片。
（4）锅内加入油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，再下入尖椒片煸炒，将辣椒片炒至起皱皮，稍变软，这样辣椒会变软，容易入味。
（5）下入腊肠片，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘香辣开胃，好吃下饭的腊肠炒尖椒就做好了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
五行中属火的字大全 五行中属火的字精选2023-08-18 03:20:14
虾蒸多长时间最好吃 虾蒸多长时间2023-08-12 17:33:56
帝王蟹好吃吗 帝王蟹是否好吃2023-08-11 17:56:29
鱼要蒸几分钟才好吃 鱼要蒸的时间2023-08-17 21:49:29
五行中属火的字大全 五行中属火的字精选2023-08-18 03:20:14
虾蒸多长时间最好吃 虾蒸多长时间2023-08-12 17:33:56
帝王蟹好吃吗 帝王蟹是否好吃2023-08-11 17:56:29
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
