学文网

蛋炒饭用什么米好吃 蛋炒饭好吃的诀窍在这里

时间:2023-08-13 22:39:01 文/秦风学老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、在选择炒蛋炒饭的时候,最好选择籼米。

2、虽然现在的稻米种类有很多,选择用来炒制蛋炒饭的米类的选择也很多,稻米可以分成三个类型,分别是,糯米、粳米、籼米,都知道糯米的口感,比较糯糯的口感,肯定是不适合去做蛋炒饭的,而且籼米的粘度低,比较干爽,这样炒出来,就能颗颗分明。

3、虽然使用粳米也是可以的,但是没有籼米那么干爽,会有些粘。而且蛋炒饭最好是将米饭放入冰箱冰一下,或者选择使用隔夜饭,因为这样米饭里的水蒸气被蒸发了,而且凉下来后再炒也会更好吃。

4、米饭使用隔夜饭的原因,主要是可以均匀的融合蛋香,而且在食用的时候,才会有颗颗分明的口感。如果时间比较赶,就可以将米饭在盘子里散开,加快水分的蒸发,等凉下来以后也是可以用的。

推荐文章

广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28

湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11

上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24

浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29

天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12

河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59

祈组词 祈组词有哪些2023-08-23 09:00:43

蒸什么菜简单好吃 蒜蓉粉丝蒸扇贝懒人必学菜谱之一2023-08-18 21:14:51

肉炖什么比较好吃 炖牛肉时加入这三种食材味道更好2023-08-14 06:11:11

翡翠飘花怎么看是天然 翡翠飘花如何看是天然2023-08-14 01:00:22

祈组词 祈组词有哪些2023-08-23 09:00:43

蒸什么菜简单好吃 蒜蓉粉丝蒸扇贝懒人必学菜谱之一2023-08-18 21:14:51

肉炖什么比较好吃 炖牛肉时加入这三种食材味道更好2023-08-14 06:11:11

如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16

游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22

口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12

最新文章