1、用料:面粉一盆、鸡蛋一个、酵母7克、盐适量、碱水适量、油适量、温水适量。
2、面粉中挖个小坑,倒入酵母粉、盐,打一个鸡蛋,添加温水,顺时针搅拌揉面。
3、最后揉成一个大面团,盖盖自然发酵。
4、面发好后,加入适量碱水揉面去酸,过一会即可。取一块面团,揉捏几下,擀成一个饼状。
5、用刀切成一个个宽度适宜的长条,外把长条切成大小适中的长方形。
6、摆放整齐,保留空隙,醒一会儿。
7、锅内添油,烧热后,用木筷子插进去,周围均匀翻滚起泡即可。
8、轻轻的放入面鱼,贴近锅边,避免溅油烫手。
9、面鱼浮起来,即可翻面,两面金黄即可。
10、出锅时沥干油。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
收到礼物幽默表达感谢 收到礼物表达感谢的句子2023-08-11 13:07:38
别说我变了的霸气句子 别说我变了的霸气短语汇总2023-08-15 08:37:47
风是穿山过水拂面而来花是零落成泥常开不败是什么歌 风花雪月歌词欣赏2023-08-18 07:47:05
这是告别的年代一切都越来越快是什么歌 远方歌词欣赏2023-08-15 23:52:33
收到礼物幽默表达感谢 收到礼物表达感谢的句子2023-08-11 13:07:38
别说我变了的霸气句子 别说我变了的霸气短语汇总2023-08-15 08:37:47
风是穿山过水拂面而来花是零落成泥常开不败是什么歌 风花雪月歌词欣赏2023-08-18 07:47:05
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12