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东北老式油炸糕的做法 东北老式油炸糕怎么做

时间:2023-08-15 17:00:06 文/张东东老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、糯米粉一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时; 

2、用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量豆沙馅; 

3、一手拖着面饼,另一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅; 

4、双手将面团反复拍几下成圆饼; 

5、油锅180度,下入圆饼,炸至两面金黄即可。

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