1、一碗大米饭含有的热量是300千卡。大米富含维生素B族、膳食纤维素、蛋白质、脂肪等营养物质成分,是人们日常的主食来源之一,对维持人体的健康是很有益处的。
2、中医认为,大米甘平,入肺、脾、胃经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺,除烦止渴等功效。经常适量的吃大米粥能生津止渴润燥,可以缓解人体津液不足的状态,有益于阴虚体质人群的保健。
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