1、玉米淮山海参汤。这个汤品能够健脾补肾、滋润养颜,非常适合大家在干燥之际食用。做的时候需要准备300克猪展、2条冰冻海参、2根玉米、30克淮山、2片生姜以及8小碗水。海参需要提前进行解冻,然后将其洗净切成段焯一遍水,再将玉米和淮山处理干净同样切段,猪展洗净切块,也需要焯水,然后将八碗水倒入瓦煲里煮开,再把所有的食材全部倒入进去煮沸,再转中小火慢慢煲上一个半小时,加入少量盐即可饮用。
2、南杏仁雪梨汤。做的时候我们首先需要分别准备10克南北杏仁、1个雪梨以及30克白糖,食材准备好以后将南北杏仁用水稍微浸泡一会,然后将其去皮,雪梨也去皮后再将核也去除,然后把雪梨的果肉切成四块。此时再炖盅里倒入200毫升的清水,接着再放入处理好的南北杏仁、雪梨以及白糖,炖煮的时候盖上盖子,大约煮一个小时左右即可食用。
3、百合银耳南瓜羹。做的时候需要准备500克南瓜、10克银耳、20克干百合、适量的枸杞、白糖以及湿淀粉。准备好食材以后先将银耳和百合全部泡发,泡发后把银耳撕成小朵,再将南瓜去皮去瓤后洗干净切成薄片,接着在砂锅里倒入100毫升水,放入南瓜盖上盖子煮上大约十五分钟,再将银耳也煮上二十分钟,此时将煮好的南瓜捣碎成泥状,将食材全部加入到砂锅里,煮两分钟加入湿淀粉勾芡即可。
4、莲藕排骨汤。做的时候准备好500克莲藕、500克猪排骨、适量黄酒、生姜、葱以及盐,准备好以后将排骨洗净后切段焯水,再将藕洗净切片,将处理好的排骨和藕片同时倒入锅中,加入1500毫升的温水,再倒入准备好的黄酒、姜以及小葱,大火煮沸以后转小火炖上九十分钟左右,最后加入少量的盐调味即可饮用。
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