1、配方:茯苓50克 面粉450克。把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。
2、茯苓糕具有健脾渗湿的作用,改善水肿的症状,对于小便不利的症状具有很好的缓解作用。
3、茯苓糕能够调节五脏,具有益气的作用。可以改善乏力的症状,调节胃肠道的功能,还可以改善便秘的症状。
4、茯苓糕具有补肾的作用,改善肾虚引起的头晕耳鸣、下肢无力的症状。
5、茯苓糕可以提高免疫力,具有预防感冒的作用,可以缓解头痛、眩晕的症状。
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