1、提高人体免疫力:
野生毛草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。
2、解毒:野生毛草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
3、抗癌:野生毛草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
4、糖尿病患者佳品:野生毛草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
5、消暑:野生毛草菇适宜炎夏季节食用,草菇有一定的解暑作用。
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