1、原料准备：鱼头1个，豆腐500克，鸡蛋2个，淀粉30克，姜剁成末10克，大蒜剁成末10克，葱剁成末5克，味精20克，菜籽油15克，芝麻香油10克。
2、鱼头一个，最好是用白鲢的头，把鱼头去掉鱼鳃，从中间砍破。
3、把豆腐切成小块，放在盘子里备用。
4、在锅里加入菜籽油，猛火，然后往锅里放入鱼头，马上把葱，姜 蒜放进去在油里炒一会，香气出来以后，加入1000克水熬制沸腾，在熬煮半小时这时候汤汁边白，就可以加入豆腐，然后放盐，味精用指头醮一点汤尝尝咸淡，控制好食盐的量，咸淡适中以后，在把鸡蛋和淀粉搅拌均匀倒入锅里，边倒边搅拌，然汤汁变得粘稠。煮沸腾以后就可以出锅了。
5、一道美味的鱼头汤就做好了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
梦到青蛇 梦到青蛇好不好2023-08-23 03:08:33
凉拌青瓜简单做法 凉拌青瓜怎么做2023-08-14 21:24:14
梦到孩子掉水里了 梦到孩子掉水里了什么意思2023-08-19 16:24:12
抖字怎么组词 汉字抖怎么组词2023-08-18 09:58:56
梦到青蛇 梦到青蛇好不好2023-08-23 03:08:33
凉拌青瓜简单做法 凉拌青瓜怎么做2023-08-14 21:24:14
梦到孩子掉水里了 梦到孩子掉水里了什么意思2023-08-19 16:24:12
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
