1、番茄2个,姜拇指大小的量,鸡蛋4个,蒜2瓣,砂糖2勺,番茄酱2勺,陈醋4勺,料酒1勺,盐适量。
2、取拇指大小的姜块剁蓉,蒜瓣切片。
3、鸡蛋打入碗中后打发均匀,如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。
4、番茄切小块备用。
5、锅中置适量的食用油烧热后倒入蛋液,一面成形后快速翻转,再用筷子将蛋饼打散,翻炒1分钟出锅备用。
6、锅中置少量油烧热,加入姜蒜,煎出香味。
7、加入切好的番茄翻炒一会,中小火熬至番茄完全出汁。
8、番茄出汁后加入2勺砂糖,4勺陈醋,盐适量,2勺番茄酱,1勺料酒,倒入煎蛋块,中小火熬两分钟左右让鸡蛋充分吸收汤汁后即可关火装盘了!
9、为了味道丰富一些,撒上了一些葱花,不喜欢香葱的可以忽略这一步噢!
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
亲爱的汉修先生主要内容 如何概括亲爱的汉修先生主要内容2023-08-15 19:08:20
女人梦到一群小猪仔 女人梦到一群小猪仔有什么预兆2023-08-22 11:18:37
孕妇清炖猪肚汤的做法 怎样做孕妇吃的清炖猪肚汤2023-08-16 18:14:55
孕妇梦到男婴生殖器官 孕妇梦到男婴生殖器官有何暗示2023-08-23 00:25:20
亲爱的汉修先生主要内容 如何概括亲爱的汉修先生主要内容2023-08-15 19:08:20
女人梦到一群小猪仔 女人梦到一群小猪仔有什么预兆2023-08-22 11:18:37
孕妇清炖猪肚汤的做法 怎样做孕妇吃的清炖猪肚汤2023-08-16 18:14:55
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12