1、食材：番茄2个、姜拇指大小的量、鸡蛋4个、蒜2瓣、砂糖2勺、番茄酱2勺、陈醋4勺、料酒1勺、盐适量。
2、食材准备。
3、取拇指大小的姜块剁蓉，蒜瓣切片。
4、鸡蛋打入碗中后打发均匀，如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。
5、番茄切小块备用。
6、锅中置适量的食用油烧热后倒入蛋液，一面成形后快速翻转，再用筷子将蛋饼打散，翻炒1分钟出锅备用。
7、锅中置少量油烧热，加入姜蒜，煎出香味。
8、加入切好的番茄翻炒一会，中小火熬至番茄完全出汁。
9、番茄出汁后加入2勺砂糖，4勺陈醋，盐适量，2勺番茄酱，1勺料酒，倒入煎蛋块，中小火熬两分钟左右让鸡蛋充分吸收汤汁后即可关火装盘了！
10、为了味道丰富一些，撒上了一些葱花，不喜欢香葱的可以忽略这一步噢！
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
梦到捉鱼 为什么梦到捉鱼2023-08-20 14:15:46
财务部职责职能有哪些 盘点财务部职责职能2023-08-17 00:34:15
睡前喝牛奶的注意事项是什么 盘点睡前喝牛奶注意事项2023-08-12 01:58:30
毛蟹粥的做法 毛蟹粥怎么做2023-08-17 00:52:45
梦到捉鱼 为什么梦到捉鱼2023-08-20 14:15:46
财务部职责职能有哪些 盘点财务部职责职能2023-08-17 00:34:15
睡前喝牛奶的注意事项是什么 盘点睡前喝牛奶注意事项2023-08-12 01:58:30
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
