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绿芦笋的皮能吃吗 绿芦笋的皮能不能吃

时间:2023-08-16 20:26:49 文/黄飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、食用芦笋一般都会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房,所以,炒芦笋之前一般都会去皮。

2、芦笋半截有皮,半截比较嫩,嫩的半截可以直接用,质地坚硬的半截如果连皮炒的话,外皮是无法炒软的,吃起来得蜕皮,影响口感,还影响心情。

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