1、红椒是可以蒸着吃的,大家可以按自己口味制作。
2、蒸红椒的做法:主料:红椒、大蒜、盐、醋、酱油、糖、味精、香油;红椒入锅蒸15分钟,至软,蒜去皮加盐成蒜泥,蒸熟的红椒过一下凉白开,蒜泥加酱油、醋、白糖、味精、香油调匀;青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小条状,整理好的红椒加调匀的蒜泥装盘即可。
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