1、羊角豆是什么。羊角豆,大名秋葵,小名毛茄,它的可食用部分是果荚,他有绿色和红色两种果实,吃起来脆,嫩,多汁,而且滑润不腻,味道独特,又是高营养的食物,这就是羊角豆。
2、羊角豆不能生吃。羊角豆是属于寒性食物,而且,羊角豆中含有很多的寒气,不过食用有清热降火的功效,十分适合夏季食用,也适合温热属性体质的人食用,可中和人体中的热气。但是体质虚寒的最好就少食用,因为寒的和寒性食物在一起反而更不好了。
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