1、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为是“补血之妙品”的南瓜，它富含植物性蛋白质，维生素，胡萝卜素，必需氨基酸，钙，锌，钴，铁，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，它可以帮助血液当中的红血球正常运作;锌则是会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。而且，南瓜内含有维生素和果胶，果胶它有很好的吸附性，能够粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、甘蔗
现代的医学研究表明，甘蔗当中含有丰富的糖分、水分，此外，它还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、脂肪、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗它不但能给食物增添甜味，而且它还可以提供人体所需的营养和热量。甘蔗还有多量的微量元素，包括锌，铁，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗它性寒，脾胃虚寒者应少食用。
3、葡萄
葡萄的营养成分葡萄不仅是味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果当中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄当中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，它能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、磷、钾、铁以及多种维生素B1、维生素B6、维生素B2、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄会对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
而且，葡萄它含有丰富的钙，磷和铁，以及多种的维生素和氨基酸，它是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多的食用，不但是对胎儿营养有益，也能够使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。
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