1、原料:糯米100克,金樱子30克。
2、首先将金樱子剖开取仁,洗净、捣碎;糯米淘洗干净,放入清水中浸泡24小时,捞出沥干备用。
3、坐锅点火,加入适量清水,先下入金樱子煮约20分钟,过滤去渣,再放入糯米用旺火煮沸。
4、然后改用小火续煮至粥将成,再加入蜂蜜调好口味,即可出锅装碗。
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