1、材料:猪肚150克,白果、覆盆子各适量。
2、调味料:盐适量,姜片、葱各5克。
3、猪肚洗净切段,加盐涂擦后用清水冲洗干净;白果洗净去壳;覆盆子洗净;葱洗净切段。
4、将猪肚、白果、覆盆子、姜片放入瓦煲内,注入清水,大火烧开,改小火炖煮2小时。
5、加盐调味,起锅后撒上葱段即可。
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