1、主料：粳米(150克) 豆浆(200克)
2、调料：鸡精(2克)
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
4、锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；
5、稍稍搅拌一下，再改用小火熬煮半小时；
6、豆浆倒入锅中，继续煮5分钟，以鸡精调味，即可盛起食用。
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