1、幼苗期修剪：在百香果在栽培中，进行合理的修剪有利于植株的生长发育，那么百香果怎样剪枝才高产，首先要在植株定植成活的时候进行修剪，应及时剪除多余的侧枝，待主蔓长出1m左右的时候，将多余的侧蔓剪除，长到2m左右的时候，将侧蔓的顶芽剪除掉，以促使植株的养分集中。
2、生长期修剪：如果在肥水充足、光照合理的条件下，百香果的长势会更好，应在生长旺盛时期进行合理的修剪，将植株上多余的侧蔓剪除掉，再将密不透风的枝蔓，枯蔓、衰弱枝蔓也一并剪除，再对粗壮枝蔓进行梳剪处理，以避免养分的消耗。
3、果期修剪：百香果在结果期间也要适当的进行修剪，主要在果实成熟采收后，将每个侧蔓进行短截处理，只需要保留主蔓上有3～4个即可，以促使新蔓的萌发生长，且在每年夏季的时候将向下生长的侧蔓剪除掉，以促进二次开花结果。
4、冬季修剪：百香果在冬季修剪一般是在最后一次采收的时候进行，一般将有50cm长的枝蔓剪除掉，将缠绕在支架上的卷曲枝蔓也一并剪除，将采收后的残枝落叶剪除掉，在每个新枝上保留1～2个芽眼，以促使新枝的生长。
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