1、沸腾的条件：要使液体沸腾，必须同时满足两个条件：第一，要达到一定的温度（即液体的沸点）；第二，要继续吸热。达到沸点的液体，如果不能继续吸热，那它就不能沸腾。
2、沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫沸点。不同液体的沸点不同，水的沸点在1标准大气压下是100°C100°C；食用油的沸点约为250°C250°C。
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