1、材料:猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。
2、葱切花,猪肉切块。
3、锅中放油,加猪肉。
4、炒至变色,加干黄酱,甜面酱,料酒,糖。
5、翻炒均匀,加水。
6、小火30秒,加葱花即可。
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