1、紫薯是淀粉类食物。
2、紫薯也是一种膳食纤维含量比较高的食物，同时有着丰富的花青素含量。
3、紫薯不仅含有淀粉，而且含量还挺多，吃它就要减少其他主食的摄入。
4、相比米饭馒头而言，紫薯的淀粉含量就不那么高了，吃起来“很面”的紫薯品种，含淀粉也只有23%。所以，和粮食比较而言，紫薯的淀粉含量并不算太高，大概只有大米白面的不到三分之一。按提供同样淀粉的角度来说，300克紫薯大概相当于200克熟米饭(浅浅一碗)，200克紫薯相当于100克馒头。总之，如果我们少吃几口大米饭，用几口紫薯来替代，是不会发胖的。
5、从提供热量角度考虑，熟的紫薯的热量(100 kcal/100g左右)略低于大米饭提供的热量(约116kcal/100g)，远低于等重量馒头所含的热量(220kcal/100g)。然而，紫薯比较“噎人”，所以用紫薯作为主食，不太容易吃进去过多的淀粉，因为吃到一定量之后就觉得饱了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
要吃山药怎么处理 山药怎么处理2023-08-11 05:36:28
长期吃腊肉会怎么样 长期吃腊肉会出现如下情况2023-08-14 18:24:23
姜米茶可以长期喝吗 姜米茶是否可以长期喝2023-08-23 10:35:09
陕西肉夹馍可以当主食吃吗 陕西肉夹馍是否可以当主食吃2023-08-12 17:17:08
要吃山药怎么处理 山药怎么处理2023-08-11 05:36:28
长期吃腊肉会怎么样 长期吃腊肉会出现如下情况2023-08-14 18:24:23
姜米茶可以长期喝吗 姜米茶是否可以长期喝2023-08-23 10:35:09
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
