1、麦片是淀粉类的食物。但比起其他粮食，燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。
2、所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麦等，以及根茎类蔬菜，如土豆、山药、薯类等，此外，还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果。
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