1、黑咖啡能刺激中枢神经,使人注意力集中,思维敏捷,提高工作效率,预防老年痴呆。黑咖啡能有效分解脂肪,促进血液循环,预防冠状动脉粥样硬化形成,降低中风的几率。
2、黑咖啡中的咖啡因刺激交感神经,促进胃肠的消化液分泌,有开胃进食,促进消化的作用,能防止胃下垂,缓解胃胀。咖啡因还能刺激胆囊收缩,有预防胆结石的功效。
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