1、冬瓜排毒瘦身汤。材料：虾100克、冬瓜50克。做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。减肥原理：冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。此外，冬瓜因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
2、海带瘦身汤。材料：带皮冬瓜1斤、海带2两、陈皮1小块、瘦猪肉4两。做法：冬瓜连皮洗净、切块，海带先泡水，将泥沙、杂质清洗干净后，切段备用。瘦猪肉洗净切片，以热水川烫去血水后备用。锅中放入适量清水，放入以上所有材料，先用大火煮10分钟再转小火炖2小时，最后加盐调味即可。减肥原理：这款汤能清热去湿、减肥轻身。冬瓜有减肥功效，海带为海产食物，含丰富碘质及多种微量元素，有消除脂肪及胆固醇的功效，因此也有减重的效果。
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