1、食材：3斤糯米、1个酒曲、热水袋、棉絮。
2、将3斤糯米用冷水泡2小时，然后用清水将糯米淘洗干净，淘至淘米水很清就可以了。
3、然后拿出一个蒸锅来，冷水上汽放糯米蒸40分钟至1个小时左右，米蒸熟就好了。然后将糯米放到漏盆中，用一大碗凉水（装2两面的大碗就差不多了）将糯米冲凉，这一步是为了将糯米改胶，将糯米的水份晾干。
4、然后将糯米放到大盆中，舀一小碗刚刚蒸糯米的水倒进去，搅和搅和均匀，手上上去不烫，但是又有一点热度就好。
5、将酒曲碾碎然后放入糯米中，多搅和一会儿，搅拌得很均匀就好了，放入密封的容器中，然后在糯米中间掏一个小洞，然后盖好。最后在容器周边放一床厚厚的棉絮，将两个热水袋放进去保温，天气热得时候一天就能发酵好，天气冷的时候2天多就能发酵好了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
黄焖鸡做法和配料 怎样做黄焖鸡2023-08-18 14:29:51
牛排黑胡椒汁的做法 怎样做牛排黑胡椒汁2023-08-23 04:10:02
红烧鸭肉的做法 制作红烧鸭肉的方法2023-08-22 23:53:26
火锅蘸料大全 多款蘸料搭配让你成为火锅达人2023-08-15 04:12:24
黄焖鸡做法和配料 怎样做黄焖鸡2023-08-18 14:29:51
牛排黑胡椒汁的做法 怎样做牛排黑胡椒汁2023-08-23 04:10:02
红烧鸭肉的做法 制作红烧鸭肉的方法2023-08-22 23:53:26
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
