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凉拌冻豆腐的做法 如何做凉拌冻豆腐

时间:2023-08-22 16:21:09 文/孙小飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、主料:冻豆腐1块。

2、辅料:黄瓜半根、绿豆芽1把。

3、黄瓜洗净切成细丝,蒜切末,冻豆腐切成1-2cm见方的方块,与豆芽在开水中汆汤40秒后捞出沥干水份备用。

4、将黄瓜丝、绿豆芽垫在碗底,冻豆腐放在上面。

5、将老干妈、米醋、红油、生抽、盐、糖放入冻豆腐中,将所有材料搅拌均匀就做好了。

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