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水煮荷包溏心蛋的做法 水煮荷包溏心蛋怎么做

时间:2023-08-14 02:57:01 文/张东东老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、主料:鸡蛋1个、芝麻油适量、盐适量。

2、锅中放入少量的水(大概一饭碗)。

3、中小火加热锅中的水,下适量的盐。

4、下几滴芝麻油或者香油。

5、将鸡蛋磕碎蛋壳,轻轻的靠近锅里,离水面近一点倒入锅中。

6、继续小火加热。

7、盖上盖子小火焖煮三分钟。

8、表面看似都熟了,即可勺出。

9、用叉子中间撕开即可。

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