1、食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。
2、锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。
3、用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右，勺子不停地搅动，防止汤圆粘锅，再加入白糖30克调味，用勺子搅匀。
4、待汤圆都慢慢地漂浮起来后，再勾入适量水淀粉，这样既可以使汤更加浓郁粘稠，又可以提高汤的亮度。
5、等水再次烧开后，先撤火，把鸡蛋慢慢的倒入锅内，利用余温使鸡蛋液定型。
6、然后转成小火，再用勺子不停地轻轻推动，以防鸡蛋粘住锅底，煮至蛋花慢慢浮起来时，就可以出锅盛入盆中。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
大眼鲷鱼怎么做好吃 大眼鲷鱼的做法2023-08-18 23:28:41
怎么炸油饼又软又好吃 炸油饼又软又好吃的家常做法2023-08-25 11:37:01
条子肉怎么做好吃不腻 正宗条子肉好吃不腻的制作方法2023-08-26 17:18:49
怎么领微信红包封面 如何领取微信红包封面2023-08-14 14:45:41
大眼鲷鱼怎么做好吃 大眼鲷鱼的做法2023-08-18 23:28:41
怎么炸油饼又软又好吃 炸油饼又软又好吃的家常做法2023-08-25 11:37:01
条子肉怎么做好吃不腻 正宗条子肉好吃不腻的制作方法2023-08-26 17:18:49
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
