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鸡骨草煲什么对肝最好 鸡骨草煲猪横脷

时间:2023-08-11 20:43:23 文/孙小飞老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、材料:鸡骨草50克,新鲜猪横脷1条,黄豆100克,生姜少许。

2、做法:黄豆洗净后浸泡1小时备用,猪横脷洗净焯水备用,鸡骨草洗净后放入清水1000毫升,煮开后放入猪横脷、黄豆、生姜同煮1小时下盐调味即可。

3、功效:健脾化湿,清热解毒。适合于肝胆湿热证之中热偏重的人群,症见口干口苦、小便短赤者。如果不喜欢猪横脷的味道,也可以改用瘦肉或者排骨,用量约100克。

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