1、小番茄属于凉性水果。圣女果茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。
2、圣女果的根系发达,再生能力强,植株生长强健。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略微小于普通番茄。
3、果实直径约1~3厘米,色泽鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克。果实以圆球型为主,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特。
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