1、食材：鸡翅中500克、盐适量、生姜两三片、玉米淀粉少量、炸鸡配料适量、色拉油适量。
2、鸡中翅洗干净，两面各划两刀。
3、放点盐，两三片生姜，拌匀。
4、往鸡翅中倒入适量的炸鸡配料，再放入一点点淀粉，抓匀。
5、炸之前裹上面包糠。
6、油锅烧热，再把鸡翅放入，小火，慢慢煎，两面煎至金黄即可。
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