1、针对脾胃虚弱、气血亏虚的人群,推荐食用淮山粥。首先要准备的材料有:白扁豆,淮山、莲子莲米,粳米。
2、在制作过程中,要注意首先清洗干净药材,再把以上四味加水煮粥,这四味药物,功效协同,调理心、脾的功效较强,适用于脾虚伴有心悸、胸闷、失眠多梦的人群服用。
3、山药能补肺、健脾,莲子健脾、养心安神,且四味药物药性平和,对于人体没有明显的副作用,适合长期服用。
4、如果伴有纳差、消瘦等症状,可以服用南瓜小米粥,加入适量的南瓜、小米、萝卜等食材,对于胃纳减退的患者尤其适合,像很多小孩子出现厌食、体重下降等,就适合食用南瓜小米粥。
5、制作时首先将南瓜、萝卜去皮、洗净,切好备用,小米洗净后,共同放入锅中,加水煮沸,小火慢熬即可。
6、这个药膳中,多以食材为主,尤其适合症状不是很严重的人群。如果症状较重,身体比较消瘦,还可以加入杜仲、淮山等药物加强健脾的功效。
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