1、芝麻酱，红糖 1:1 比例，加适量香油搅拌均匀。面粉一斤，温水六两，盐3克。
2、面粉加盐 温水和面，搅拌均匀，开始揉面。
3、揉至面团光滑 醒面10-20分钟。
4、醒好的面，擀成薄片，均匀的涂抹芝麻酱红糖。
5、从一头卷起，卷好的面 ，捏紧两头 ，收口 ，分成两份！
6、捏紧两头收口 ，按扁，慢慢的擀成圆形。
7、平底锅中放油 ，放入饼，烙至两面金黄 ，成熟 ，即可出锅！
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