1、蕨菜放入开水内焯熟。
2、捞出过冷水冲洗几遍。
3、切成合适的长度。
4、加入适量的盐。
5、加入蒜米。
6、加适量陈醋。
7、加几粒味精。
8、加适量白砂糖。
9、加入两勺老干妈辣酱。
10、加几滴香油。
11、搅拌均匀即可。
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