1、吉利粉,即吉利丁,又称明胶或鱼胶,它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。
2、吉利丁片:片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明,价格较高。
3、吉利丁粉:粉状的吉利丁又叫吉利丁粉,也是港式食谱中的啫喱粉,功效和吉利丁片完全一样。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
怎么看汤圆熟没熟 看汤圆熟没熟方法2023-08-13 03:24:22
101胶水怎么去除 去除101胶水方法2023-08-12 08:48:34
冰箱恒温多少度合适 冰箱恒温设置多少度呢2023-08-12 19:19:29
衣服上口香糖怎么去除 如何去除衣服上的口香糖2023-08-19 19:02:57
怎么看汤圆熟没熟 看汤圆熟没熟方法2023-08-13 03:24:22
101胶水怎么去除 去除101胶水方法2023-08-12 08:48:34
冰箱恒温多少度合适 冰箱恒温设置多少度呢2023-08-12 19:19:29
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12