1、干煸豆角烧茄子的用料：长茄子1个、豆角400克、蒜葱2瓣、1段、干辣椒1个、白糖、盐3-5克、蚝油、酱油15克、油、陈醋适量、淀粉2勺。
2、茄子切条，撒点盐腌蔫；豆角掰段，豆角放入盐水中浸泡。
3、准备蒜片、葱、干辣椒。调酱汁：酱油、白糖、蚝油、盐、陈醋，炒时倒入便于入味。
4、起锅烧油，油多些油温6成热放入豆角炸，炸至豆角起泡；不要这太久，过干口感不好。
5、继续炸茄条。
6、锅里留油，葱蒜、干辣椒爆香，放入茄子和豆角稍微炒一下。
7、放入茄子和豆角，稍微炒一下。
8、倒入调好的酱油，翻炒均匀；
9、关火，倒入适量的水淀粉，完成。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
电工十大注意事项 电工十大注意事项分别是什么2023-08-10 22:16:53
毛巾上的黄汗渍怎样清洗 毛巾上的黄汗渍清洗的方法2023-08-14 15:25:35
t恤油渍洗不掉怎么办 白色t恤油渍怎么清洗2023-08-17 08:03:41
可可糯米华夫饼 可可糯米华夫饼的做法2023-08-14 14:04:17
电工十大注意事项 电工十大注意事项分别是什么2023-08-10 22:16:53
毛巾上的黄汗渍怎样清洗 毛巾上的黄汗渍清洗的方法2023-08-14 15:25:35
t恤油渍洗不掉怎么办 白色t恤油渍怎么清洗2023-08-17 08:03:41
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
