1、食材：黄骨鱼600克、鸡蛋2个、生姜1大块、大蒜4粒、香葱适量、青椒3根、花椒适量、花生油3根、白胡椒粉1茶匙、黄酒1汤匙、盐适量、高汤适量。
2、将两根香葱打成结，一根苆成长段，辣椒切成圈。
3、平底锅放少量油，用小火将两个鸡蛋煎成荷包蛋。
4、将黄骨鱼洗净，去清内脏，加半汤匙黄酒腌10分钟。
5、同样方法将黄骨鱼表面煎黄。
6、炒锅放1汤匙油，加入花椒炒香后，将葱结姜蒜炒香。
7、往锅里注入开水，以淹没黄骨鱼为准。
8、加入黄骨鱼煮开。
9、将锅内食材移至砂锅，水再次滚后，以小火焖煮。
10、待汤汁奶白时，加入荷包蛋煮5至10分钟。
11、去掉葱结，加入胡椒粉、青椒圈，调入适量盐，煮至辣椒断生。
12、上桌前调入魔厨高汤，撒上葱段。直接将砂锅端上餐桌，趁热享用。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
超高人气韩式炒年糕的做法 如何做韩式炒年糕2023-08-18 13:42:01
选择阅读书目的技巧 选择阅读书目的技巧是什么2023-08-20 15:03:16
抖音名字优雅大气 好拽的女生网名2023-08-24 18:18:07
汽车电瓶正常使用寿命是多久 汽车电瓶正常使用寿命多久2023-08-18 23:15:46
超高人气韩式炒年糕的做法 如何做韩式炒年糕2023-08-18 13:42:01
选择阅读书目的技巧 选择阅读书目的技巧是什么2023-08-20 15:03:16
抖音名字优雅大气 好拽的女生网名2023-08-24 18:18:07
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
