1、干贝数颗,海盐适量,奶油适量,黑胡椒粒。
2、首先,干贝洗干净。
3、热锅之后,不加油直接干煎。
4、一面微微呈白色状时,再翻面。
5、一面呈金黄色恰恰的感觉,一面呈白色状这样的口感会比较软,比较鲜,干贝不会太过熟度。
6、在起锅时,加入奶油调味可以闷一下让奶油入味,洒上海盐。
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