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红丝绒蛋糕上面的红色是用什么做的 红丝绒蛋糕的介绍

时间:2023-08-24 22:06:37 文/莉落老师 经验学文网www.xuewenya.com

1、红曲粉。红丝绒蛋糕是一款甜点,制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪(即奶油芝士)、奶油等。

2、冷却后,涂上奶油奶酪奶油霜做的馅料。蛋糕表面发红的原料是红丝绒,其中的红曲粉是从甜菜中提炼出来的一种天然色素。

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