1、大肉洗净沥水，切0.5cm厚，2.5cm宽的薄片。
2、炒锅小火热油，油凉时就放入白糖开始炒糖色。
3、油开始冒泡沫。
4、当油中的泡沫渐渐变完时倒入肉片中火煸炒。
5、翻炒。
6、刚开始炒慢慢会出来水分，中火继续翻炒。
7、直到肉中煸炒出来的水分消失，留下油，这时调入适量生抽翻炒匀。
8、然后再调入适量老抽翻炒上色。
9、最后放入所有大料，翻炒匀后。
10、加入高过肉面的开水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。（留老卤汁的话就在这里多加点水，后边留出一碗即可）。
11、水分减少肉快熟时，加入适量盐搅拌均匀入味，直到肉熟，水分熬差不多完。盛出。（如果水还多，可以大火收汁）晾凉后可以放冰箱保鲜。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
核桃粥的简单做法 核桃粥的简单做法分享2023-08-19 15:11:05
芥末虾球的简单做法 芥末虾球的简单做法分享2023-08-25 08:30:05
干锅鱿鱼虾的简单做法 干锅鱿鱼虾的简单做法介绍2023-08-14 06:53:06
奶油虾仁的简单做法 奶油虾仁的简单做法分享2023-08-17 22:25:09
核桃粥的简单做法 核桃粥的简单做法分享2023-08-19 15:11:05
芥末虾球的简单做法 芥末虾球的简单做法分享2023-08-25 08:30:05
干锅鱿鱼虾的简单做法 干锅鱿鱼虾的简单做法介绍2023-08-14 06:53:06
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
