1、材料：鸭脚板600克，酸笋100克，螺蛳600克，盐5克，酱油10克，蚝油10克，沙姜1大块，草果3个，香叶3片，陈皮2片，八角3个，花椒10克，麻椒10克，干辣椒 6个，姜片2片，豆瓣酱2大勺，紫 3根，假篓2根，桂皮3片，油果12个。
2、带皮鸭脚洗干净放入锅内，放入没过鸭脚的清水，大火煮开后再煮2分钟。
3、捞出洗净沥干，用厨房用纸擦干净水分备用。
4、锅内放入适量的油。烧至冒热气即可放入鸭脚进去炸，记得做好防护设施，因为油会爆。
5、翻面，炸至金黄即可捞出。捞出放入高压锅内。
6、螺蛳提前浸泡吐泥，剪掉屁股的，洗刷干净。
7、紫苏，假篓切碎，酸笋切丝。
8、锅内放入适量油，放入花椒，麻将，干辣椒，姜片爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入沥干水的螺蛳翻炒片刻，加入酱油蚝油翻炒，放入沙姜，紫苏，假篓和剩下的香料翻炒，放入酸笋翻炒均匀后，加上没过螺蛳的水，加入盐，盖上盖子焖煮10分钟。把锅内的所有东西都放入高压锅，加入没过螺蛳的温水，放上油果，盖上锅盖，按煲汤键，等键跳排完气即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
妒忌怎么读 妒忌词义介绍2023-08-24 16:41:34
大梦初醒的意思 大梦初醒的意思介绍2023-08-17 09:07:12
拥怎么读 拥字词义解释2023-08-17 07:24:48
一梦黄粱什么意思 一梦黄粱词义介绍2023-08-25 15:05:36
妒忌怎么读 妒忌词义介绍2023-08-24 16:41:34
大梦初醒的意思 大梦初醒的意思介绍2023-08-17 09:07:12
拥怎么读 拥字词义解释2023-08-17 07:24:48
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
