1、准备制作食材：大米，麦片干果，食用油，白糖，麦芽糖。
2、首先准备一小碗大米，将大米放到一个大盆中，用清水淘洗一下，淘洗完之后捞出来，控干水分，先放到一旁备用。再准备一个干净的大碗，向碗中加入适量的麦片干果，然后放到一旁备用。
3、起锅烧油，锅内的油要多一点，和平时炸菜时候用的油差不多就行了。等油温5成热的时候，把大米倒进去，这个时候的火候要用中火，这样炸出来大米不会糊，而且色比较均匀。等大米被炸到金黄色，而且飘起来的时候就可以捞出来了，在捞出来的时候要控一下油，油要尽量的控干一点，捞出来之后先放到一个盘中备用。
4、另外起锅，在锅内加入适量的清水，然后向清水中加入50克白糖，一勺麦芽糖，然后将它们炒化。在炒的过程中要用铲子不断的翻拌，防止糖糊锅。等炒到糖汁起了很多泡，并且变成焦黄色之后，就放入大米和麦片干果翻炒。在炒的过程中要快速的翻拌，防止大米麦片糊锅，这样也可以快速地翻炒均匀，整个翻炒的过程大概在三分钟左右。
5、提前准备好一个盘子，在盘子中均匀地刷上一层食用油。大米，麦片干果一旦翻炒完成，就要快速的放到这个刷满油的盘子中，然后用铲子把它整理平整，接着放置10分钟，让它凝固。10分钟之后，将做好的“米老头”给取出来，放到案板上用刀切成适合食用的小块，最后装盘就可以享受美味了。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
沙虫的做法大全 味道远胜海参鱼翅2023-08-27 08:05:31
肉饼子的做法 柔软鲜嫩香浓无比2023-08-18 03:24:02
香肠煎鸡蛋的做法 简单快手家常菜2023-08-23 16:44:53
马卡龙的做法君之 高难度甜品做出成就感2023-08-24 00:33:28
沙虫的做法大全 味道远胜海参鱼翅2023-08-27 08:05:31
肉饼子的做法 柔软鲜嫩香浓无比2023-08-18 03:24:02
香肠煎鸡蛋的做法 简单快手家常菜2023-08-23 16:44:53
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
