1、用料：芋头4个、葱2根、生姜1片、蒜2瓣、盐适量、酱油1勺。
2、首先热锅热油，再放入姜蒜末炒香。
3、接着放入芋头块，翻炒2分钟。
4、然后加水，盐，酱油，大火煮开转小火煮20分钟即可。
5、最后出锅撒葱花。
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