1、材料:猪里脊肉300克,葱白1根,生抽15ml,料酒15ml,清水少许,水淀粉少许,挂浆的色拉油少许,甜面酱100克,盐少许,白糖20克,香油10ml,豆腐皮2张,炒制用色拉油60ml。
2、将猪里脊肉切细丝,加生抽、料酒、少许清水抓匀,再加入水淀粉抓匀,最后放少许色拉油封油;
3、葱切细丝,豆腐皮切成方块备用;
4、甜面酱加入白糖、香油、少许盐拌匀,上锅蒸5分钟;
5、锅中放入适量油,放入肉丝,大火快速炒至变白盛出备用;
6、锅中放少许油,放入调制好的甜面酱,炒至甜面酱粘稠,放入肉丝,快速翻炒均匀,使肉丝均匀挂上酱汁即可;
7、最后将豆腐皮摆到盘中,再摆上一层葱丝,盛入里脊肉丝即可。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
包心菜怎么炒好吃 包心菜的烹饪方法2023-08-27 10:37:34
猪肝洋葱怎么炒 猪肝洋葱的烹饪方法2023-08-15 14:29:29
猪大肠怎么炒好吃才嫩 猪大肠的烹饪方法2023-08-19 10:23:18
怎么炒茄丝 炒茄丝的烹饪方法2023-08-23 18:15:40
包心菜怎么炒好吃 包心菜的烹饪方法2023-08-27 10:37:34
猪肝洋葱怎么炒 猪肝洋葱的烹饪方法2023-08-15 14:29:29
猪大肠怎么炒好吃才嫩 猪大肠的烹饪方法2023-08-19 10:23:18
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12