1、食材：柳根鱼400g、土豆2个、大蒜6瓣、姜1小块、豆瓣酱2小勺、调料适量。
2、柳根鱼400克准备好。
3、将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。
4、将蒜切成厚片、姜切片，锅中油烧热下入蒜瓣、姜片炒香。同时放入花椒、八角炒出香味。
5、在放入豆瓣酱继续翻炒，炒出香味。
6、炒出香味后加入水。
7、放入土豆条，再加入少许料酒、1至2个小米椒，盐要看酱的咸度，适当调整，水要没过土豆即可。
8、大火烧开，转中火将土豆炖5分钟。
9、把洗好的鱼放入锅中，大火烧开再转中火炖至5分钟。
10、锅中的汤汁不要炖干，土豆熟透，加入少许耗油、香菜段即可装盘出锅。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
口蘑的杆子能吃吗 口蘑的杆子可以吃吗2023-08-19 21:02:54
紫藤花茶的功效与作用 紫藤花茶有哪些功效与作用2023-08-11 19:37:06
桔子树的寓意及象征 桔子树的寓意及象征意思是什么2023-08-15 15:27:32
猴子喜欢吃什么食物 猴子喜欢吃哪些食物2023-08-24 17:00:12
口蘑的杆子能吃吗 口蘑的杆子可以吃吗2023-08-19 21:02:54
紫藤花茶的功效与作用 紫藤花茶有哪些功效与作用2023-08-11 19:37:06
桔子树的寓意及象征 桔子树的寓意及象征意思是什么2023-08-15 15:27:32
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12
