1、食材:粉丝100克、瓢儿菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣。
2、先用温水把粉丝泡好,把姜,蒜,青椒等都切好备用。
3、把瓢儿菜放开水锅里绰一下水,锅里倒油,把姜,蒜,辣椒等炒香。
4、再加入蚝油酱油上色,放入摆好的粉丝上,蒸10分钟即可。
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