1、用料:
干香菇8朵、猪肉200克、胡萝卜半根、糯米2量杯、饺子皮适量、蒜2瓣、姜末适量、葱花适量、食用油适量、盐1勺、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺、五香粉适量。
2、做法:
(1)香菇提前泡发好。
(2)香菇洗净切丁备用。
(3)把瘦肉和猪皮分开,猪皮切丁,瘦肉剁碎备用。
(4)胡萝卜切细丁备用。
(5)糯米放进电饭锅煮熟,煮糯米的水量要稍微比煮米饭的少一点才能成粒。
(6)将葱头、姜、蒜剁碎(葱尾切碎备用)。
(7)热油下锅,先把猪皮丁煸炒出油。
(8)先后加入葱姜蒜末、香菇丁、瘦肉丁进行煸炒(依次进行煸炒片刻再按步骤加入后续馅料依次煸炒)。
(9)最后加入胡萝卜丁。
(10)加入煮熟的糯米,开始下调料,2勺生抽,1勺耗油,1勺料酒,1勺盐,适量五香粉提香翻炒均匀(可以弄得稍微咸一点,因为是拿来做内馅)。
(11)继续翻炒片刻出锅备用。
(12)饺子皮包上一勺糯米内馅。
(13)收紧虎口,随意一捏就行。
(14)成型了。
(15)按照此方法做完。
(16)凉水上锅蒸十五分钟。
(17)出锅撒上葱花点缀。
推荐文章
广东高考排名245400左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:42:28
湖南商务职业技术学院和武汉外语外事职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:39:11
上饶职业技术学院和江西外语外贸职业学院哪个好 附对比和区别排名2024-06-09 12:35:24
浙江高考排名56650左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:30:29
天津高考排名6950左右排位综合可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:25:12
河南高考排名134880左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学2024-06-09 12:19:59
糖蛋的做法 麦芽糖蒸鸡蛋的烹饪技巧分享2023-08-21 05:09:41
莜面做法 炒莜面的烹饪技巧分享2023-08-16 13:47:48
梦见观音菩萨的解释 梦见观音菩萨梦境解析2023-08-23 03:03:06
梦见自己准备怀孕是怎么回事 梦见自己准备怀孕梦境解析2023-08-11 14:15:54
糖蛋的做法 麦芽糖蒸鸡蛋的烹饪技巧分享2023-08-21 05:09:41
莜面做法 炒莜面的烹饪技巧分享2023-08-16 13:47:48
梦见观音菩萨的解释 梦见观音菩萨梦境解析2023-08-23 03:03:06
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-08-19 20:08:16
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-08-17 18:55:22
口袋妖怪怎么换技能位置 口袋妖怪如何换技能位置2023-08-13 14:36:12