1、热干面
武汉四大名小吃之一,热干面是武汉的美食代表,名声享誉世界各地,相比之下,它不再是一种美食,而是一种情怀,来武汉必吃的一大美食,在面上加以香油、芝麻酱、葱花、豆角等配料,搅拌均匀后大口即食,味道绝了。
2、三鲜豆皮
武汉八大名吃之一,由鲜肉、鲜蛋、鲜菇这三大食材制成,色黄味香,再配上一碗蛋酒,简直赛过活神仙,曾获中国饮食行业的“金鼎奖”,属于最高荣誉。
3、精武鸭脖
武汉传统美食之一,,因精武路而得名,有浓浓的武汉味,在全国各地都设有分店,又香又麻,辣口不辣心,刺激味蕾,吃到欲罢不能。
4、面窝
武汉八大名吃之一,最早出现在清光绪年间,又叫“武汉甜甜圈”,由米浆、黄豆浆、葱花制成,厚的地方非常松软,薄的地方格外酥脆,而且没有油腻感。
5、烧麦
武汉八大名吃之一,用肥猪肉、馒头、花生米、葡萄干等食材制成,通常采用蒸、炸的方式,里面油非常多所以很抗饿。
6、欢喜坨
武汉传统美食之一,有着百年历史,又叫“麻圆”,历史久远,用糯米、芝麻、面粉制成,色泽鲜艳,圆圆的像一个球,吃起来满嘴芝麻的香味。
7、排骨藕汤
武汉传统美食之一,由排骨、藕等食材制成,有排骨的浓香,还有莲藕的清甜,有补气养血之功效,营养价值极高,是接待贵客的必备佳肴之一。
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